cooking

mashed potatoes

hihii...ni lah mashed potatoes...kenape nak ckp pasal ni yee..haa smlm say dan kakak saya buat bende alh ni laa...sedap,perfect sume nye la...hobi saya sbnrnye mmg memesak saya suke cube bende yg baru...minggu ni je sya buat bende baru iaitu kuew teao kung fu...sedap...korang sume pon cube la bende baru ok !!!ni resipi yg saya ambik kat myresepi.com..selamat mencube ye..

Bahan-bahan ( 2~3 orang )

• 2 biji ubi kentang
• 1 sudu besar butter
• 3~4 sudu besar susu segar
• sedikit garam
• sedikit parsley-dicincang(optional)

Cara-cara

1. Bersihkan ubi kentang dan buang kulitnya. Potong kepada 4 bahagia. Rebus sehingga empuk.
2. Lenyek-lenyekkan ubi kentang dengan garfu.
3. Panaskan butter, susu dan garam. Apabila butter dah cair, padamkan api. Masukkan ubi kentang yang dah dilenyek tadi. Gaul sehingga serata.
4. Akhir sekali masukkan daun parsley yang dah dicincang halus. Gaul rata. Siap untuk dihidangkan.